瘦肉精是添加在肉制品中提高肉類品質的藥物，如果計量超標，被人體攝入后會造成很大的危害，所以需要針對“瘦肉精”對肉類的品質進行篩查和檢測，因為瘦肉精也屬于獸藥范圍，所以可以使用獸藥殘留檢測儀進行檢測。現(xiàn)在瘦肉精的使用已經逐漸減少，也得到了一定的控制，但是仍有一些非法添加，擾亂市場安全，如果這些肉制品都

一、指導思想充分發(fā)揮縣、鄉(xiāng)兩級農產品質量檢測機構在農產品質量安全管理中的監(jiān)督檢測職能，為鎮(zhèn)政府加強蔬菜質量安全監(jiān)管提供依據(jù)，通過采取常規(guī)和速測檢測相結合的方法，切實加大執(zhí)法監(jiān)督力度，促進我鎮(zhèn)蔬菜無公害標準化生產，提高蔬菜質量安全水平，增加市場競爭力，滿足我鎮(zhèn)蔬菜市場準入要求。二、檢測計劃結合市縣蔬菜

為貫徹實施《中華人民共和國農產品質量安全法》、《安徽省農產品質量安全條例》 ，全面推行農產品質量安全例行監(jiān)測制度，進-步提高我縣蔬菜質量安全水平，特制定2012年蔬菜質量安全例行監(jiān)測方案。一、監(jiān)測范圍.縣農委對轄區(qū)內10個鎮(zhèn)開展蔬菜質重安全例行監(jiān)測工作，并根據(jù)蔬菜質量安全監(jiān)管工作要求,組織開展定期和不定期抽檢

一、項目概況大量食品特別是食用農產品的生產、流通與外來輸入，為食品安全監(jiān)管帶來了難度與風險。為保障“菜籃子”安全，通過對全區(qū)銷售食用農產品的農貿市場、商場超市、生鮮店等開展食用農產品快速檢測，及時篩查發(fā)現(xiàn)不合格食用農產品，公示快檢信息，依法處置不合格食用農產品，充分發(fā)揮快檢篩查的“防火墻”“過濾網”

為了確保事情或工作有序有力開展，通常需要提前準備好一份方案，方案可以對一個行動明確一個大概的方向。一、目的(一)獲得年自治縣食品中化學污染物及有害因素以及食源性致病菌的監(jiān)測數(shù)據(jù)，從而了解和分析食品污染水平。(二)確定危害因素的分布和可能來源，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，進行風險預警，降低食源性疾病發(fā)病率，為食

蔬菜，是人們日常飲食中必不可少的食物之一。它可以提供人體所需的各種維生素、礦物質和其他營養(yǎng)素。人體所需維生素C的90%和維生素A的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還含有多種植物化學物質，被公認為健康的有效成分。水果和蔬菜中的營養(yǎng)素能有效預防慢性和退行性疾病。農產品檢測-農產品蔬菜檢測范圍:新鮮食用菌：蘑菇和真菌。